Grátis 26 pág.
- Denunciar
Pré-visualização | Página 2 de 3
as opções III e IV d. Somente as opções I, II, III e. Somente as opções I e II 12 Diagrama de Ishikawa ou Diagrama de Causa e Efeito: também conhecido como diagrama de espinha de peixe devido à sua aparência, é uma ferramenta que tem como objetivo ORGANIZAR AS INFORMAÇÕES de forma a possibilitar a identificação das possíveis CAUSAS de um determinado problema (efeito). 13 Seção II.2 – Diagrama de Ishikawa ou Diagrama de Causa e Efeito 13 As causas são levantadas em reuniões do tipo Brainstorming, sendo as mais prováveis discutidas e pesquisadas com maior profundidade. As causas são divididas em categorias denominados de 6Ms, e são levantadas em função do efeito que pode ser um problema ou uma meta da oportunidade de melhoria. As seis (06) categorias de causas são: Mão de obra: É relacionada às PESSOAS que executam o processo sob o qual ocorre o efeito. Exemplos: distração, falta de conhecimento e treinamento, etc. Método: São relacionados aos PROCEDIMENTOS, ROTINAS, INSTRUÇÕES de trabalho e TÉCNICAS utilizadas. Exemplo: falta de revisão periódica, uso excessivo das máquinas e equipamentos, etc. Matéria-prima: São relacionadas a INSUMOS e matérias-primas. Exemplos: quantidade de material insuficiente, matéria-prima fora dos padrões (não conforme), etc. Máquinas: É relacionada aos EQUIPAMENTOS, máquinas e instalações. Exemplo: equipamento obsoleto, máquina quebrada, etc. 14 Seção II.2 – Diagrama de Ishikawa ou Diagrama de Causa e Efeito 14 Medidas: São relacionadas a toda causa que envolve os INSTRUMENTOS DE MEDIDA, sua calibração, algum tipo de acompanhamento no processo como: existência ou não de indicadores, metas. Exemplo: falta de controle da qualidade de custos, ausência de indicadores de custos, etc. Meio ambiente: Relaciona as CONDIÇÕES AMBIENTAIS do local do trabalho/processo como: calor, frio, umidade, ruídos, bem como a organização do trabalho, tais como: arranjo físico inadequado, dimensionamento inadequado dos equipamentos. Percebe-se que as causas podem ser desmembradas em níveis, mas o que significa isso? Imaginemos que uma causa com relação à mão de obra seja referente à falta de treinamento, esta causa não é específica e pode ser considerada como PRIMÁRIA OU PRINCIPAL, no entanto, podemos especificar esta causa e assim teremos: falta de treinamento - primária, na área de informática - secundária, em ferramenta gráfica - terciária. 15 Seção II.2 – Diagrama de Ishikawa ou Diagrama de Causa e Efeito 15 O cafezinho é uma típica bebida brasileira, então imagine se deparar com a bebida com o sabor ruim. Quais seriam as possíveis causas deste problema? 16 Seção II.2 – Exemplificando Medição Método Mão de obra Falta de padrão para as quantidades Falta de receita Inexperiente Falta de “timer” para controle do tempo Forma de coar Inapropriada Falta de treinamento Falta de prova do Cozinheiro Maneira incorreta de fazer o café Desmotivada Desatenta 16 17 Seção II.2 – Exemplificando Meio ambiente Máquina Matérias-primas Distância/Disposição dos Utensílios Falta de utensílios Botijão de gás no final Layout confuso Fogão velho Água suja e não filtrada Falta de organização Coador inapropriado Desmotivada Temperatura inapropriada Pó de café vencido Iluminação insuficiente Falta de qualidade no pó de Café Falta de limpeza Pó de café em pouca quantidade Você acrescentaria mais algumas causas ao efeito do cafezinho com sabor ruim? 17 18 Seção II.2 – 5 Porquês 5 Porquês: esta ferramenta é muito utilizada como complemento do diagrama de Ishikawa, sendo utilizada na análise de um problema para identificar a sua causa-raiz. A aplicação da técnica é simples e direta, propondo sistematicamente a utilização da pergunta Por quê? na busca da verdadeira causa do problema, questionando sempre a causa anterior. Esta ferramenta parte do princípio de que, se você fizer pelo menos CINCO VEZES A PERGUNTA POR QUÊ? Chega-se à causa-raiz, permitindo agir efetivamente para solucionar o problema apresentado. Na verdade, você não precisa fazer exatamente cinco (5) perguntas, e sim podem ser feitas mais ou menos perguntas, sendo que o importante é que se consiga chegar à causa-raiz do seu problema. 18 19 Seção II.2 – Exemplificando - 5 Porquês Problema: Um senhor caiu na calçada. POR QUÊ? Porque escorregou em uma casca de banana. POR QUÊ? Porque o menino que comeu a banana e não jogou a casca no lixo. POR QUÊ? Porque o lixo estava cheio. POR QUÊ? Porque a empresa que coleta o lixo não fez a coleta diária. POR QUÊ? Porque a empresa está em greve. E poderíamos continuar a perguntar: POR QUÊ? Você percebe que não paramos na primeira resposta? O correto é realizar as perguntas até identificar a causa-raiz. Neste caso, o problema foi ocasionado em função da greve da empresa de coleta de lixo, desta força as ações devem ser tomadas em relação à “verdadeira” causa. 19 20 Seção II.2 – Folha de Verificação Folha de Verificação é um formulário utilizado para Registro e Coleta de Dados, e seu objetivo é GERAR UMA MASSA DE DADOS que facilite sua análise e tratamento. As folhas de verificação não seguem nenhum padrão pré-estabelecido e cada organização poderá desenvolver a sua. É bom salientar que essas folhas não devem ser confundidas com checklists (listagens de itens a verificar). Um BOLETIM ESCOLAR é um exemplo simples do seu uso, assim como a maioria dos formulários normalmente utilizados no nosso dia a dia. 20 21 Seção II.2 – Exemplificando – Folha de Verificação Para elaborar a Lista de verificação para coletar informações sobre a falta de qualidade em uma fábrica de camisas, verificou-se que: a) Existem três (3) linhas de produção similares que produzem os mesmos produtos. b) Cada linha possui quatro (4) máquinas que fazem as mesmas atividades. c) Trabalha-se em três (3) turnos de oito (8) horas, de segunda a sábado. Foram identificadas três (03) categorias de NÃO CONFORMIDADES no produto produzido por estas linhas: • Críticos - referente ao corte de tecido; • Maiores - referente à costura; • Leves - referente à colocação dos botões. Ao final, a Lista de Verificação possibilita a IDENTIFICAÇÃO do tipo de defeito e FREQUÊNCIA: em que dia, em que turno, em que linha e em que máquina ocorreram as falhas. 21 22 Seção II.2 – Exemplificando – Folha de Verificação 22 23 Atividade Diagnóstico Questão 01 - Ferramenta da qualidade que é utilizada para identificar as causas do efeito identificado: a. BrainStorming b. Ishikawa c. Pareto d. Folha de Verificação e. Fluxograma Obs: a alternativa A – BrainStorming também IDENTIFICA a causa-raiz, sendo uma questão mal formulada, mas o no AVA a resposta que devem dar é a letra B) Ishikawa. 23 24 Atividade Diagnóstico Questão 02 - Ferramenta pode ser utilizada como complemento do Ishikawa, sendo utilizada na análise de um problema para identificar a sua causa-raiz. a. 5 Porquês b. Pareto c. Fluxograma d. Ishikawa e. BrainStorming 24 25 Atividade Diagnóstico Questão 03 - Ferramentas da qualidade são utilizadas com a finalidade de definir, mensurar, analisar e propor soluções para os problemas que interferem no bom desempenho dos processos de trabalho. Com relação às Ferramentas da Qualidade é correto afirmar que: I. A utilização das ferramentas pode ser encarada como o começo para se realizar melhorias no ambiente de trabalho. II. As utilização das ferramentas da qualidade podem ajudar as empresas a reduzir seus custos operacionais, pois através do uso delas, os funcionários poderão detectar as causas de problemas e resolvê-los de forma efetiva; III. As ferramentas da qualidade podem ser utilizadas separadamente ou de forma combinada. Estão corretas as opções: a. Apenas II b. As afirmativas I, II, III c. Apenas I d. Apenas III e. Apenas I e II 25 26 Atividade de Aprendizagem Questão 03 - As ferramentas utilizadas para identificar problemas e identificar as causas dos problemas são,
Página123