Receita de delicia de abacaxi tudo gostoso simples

Essa receita delícia de abacaxi gelada fica leve, cremosa e doce na medida certa!

Você pode incrementar sua receita delícia de abacaxi acrescentando uma camada extra ou com uma farofinha de bolacha.  Faça essa sobremesa deliciosa em uma travessa única ou sirva em porções individuais em copinhos ou taças!

INGREDIENTES | Delícia de abacaxi

Doce de abacaxi

• 1 abacaxi cortado em cubinhos
• 1 xícara de água
• Açúcar (a gosto)

Creme

• 3 gemas
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (use a medida da lata de leite condensado)

Cobertura

• 1 lata de creme de leite
• 3 claras (batidas em neve)
• 3 colheres (sopa) de açúcar

MODO DE PREPARO | Delícia de abacaxi

Doce de abacaxi

Em uma panela, coloque o abacaxi cortado em cubinhos, a água, o açúcar e leve ao fogo médio até obter um ponto de doce (se preferir deixe levemente caramelizado).

Quando estiver pronto, tire do fogo e reserve para esfriar.

Creme

Em outra panela em fogo baixo, coloque o leite condensado, o leite e as gemas peneiradas, mexendo sempre até virar um creme.

* Para fazer o creme é importante que o fogo esteja bem baixo. Se seu creme talhar, bata com um mixer ou no liquidificador para que fique bem homogêneo.

Cobertura

Para fazer a cobertura, bata as claras em neve e depois acrescente o açúcar, o creme de leite e mexa delicadamente para incorporar.

Montagem

Use um refratário de vidro, copos ou taças para montagem. Faça camadas com creme, doce de abacaxi e cobertura.

Leve para gelar por 2 horas e sirva bem gelado.

DICAS

Você pode fazer as camadas com bolacha champagne molhadinha no suco de abacaxi, farofa de bolacha maizena, ou ainda acrescentar uma camada de beijinho de coco. Explore várias opções para deixar essa receita ainda mais deliciosa!

Se você prefere um creme mais espesso ou está com dificuldades para engrossar o creme, adicione 2 colheres (sopa) de amido de milho (maizena).

Aproveite para ver mais receitas de sobremesas deliciosas:

• Mousse de morango fácil de liquidificador
• Pudim de leite condensado feito no micro-ondas
• Bombom de travessa
• Receita de mousse de maracujá FIT
• Pavê de bolacha maizena
• Banoffee no copo
• + Receitas doces

Veja receitas exclusivas no canal do Youtube!

Tags: receita de delícia de abacaxi tudo gostoso simples, delícia de abacaxi simples com gelatina, gelado de abacaxi simples, delícia de abacaxi com chantilly, sobremesa de abacaxi com creme, delícia de abacaxi no liquidificador.

PREPARO
30 MIN
RENDIMENTO
12 PORÇÕES
INGREDIENTES
Doce de abacaxi:
1 abacaxi cortado em cubos
1 xícara de água
açúcar a gosto
Creme:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite de vaca (medida da lata de leite condensado)
3 gemas
Cobertura:
3 claras batidas em neve
3 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite

  MODO DE PREPARO
Doce de abacaxi:

  Em uma panela, coloque o abacaxi, o açúcar e a água e leve ao fogo até obter um ponto de doce.

Desligue o fogo e deixe esfriar.

  Creme:

  Em outra panela em fogo baixo, misture o leite condensado, o leite de vaca e as gemas peneiradas até que vire um creme.

  Desligue o fogo e deixe esfriar.

  Cobertura:

  Bata as claras em neve, acrescente o açúcar, o creme de leite e mexa delicadamente com uma colher.

  Em um refratário, faça uma camada com o doce de abacaxi, outra com o creme e outra com a cobertura.

  Leve ao freezer e sirva bem gelado.

  INFORMAÇÕES ADICIONAIS
Apesar de ser uma receita simples, a delícia de abacaxi é uma sobremesa de abacaxi bastante versátil e que pode ser feita de diversas maneiras! Você pode experimentar várias formas de fazer: com gelatina, a versão pavê, a versão diet... são muitas opções para experimentar!

  Você pode incrementar sua delícia de abacaxi com uma camada extra! Você pode fazer uma camada base de biscoito de champagne molhadinho no suco de abacaxi, ou quem sabe uma camada de beijinho de coco, ou até mesmo uma camada de brigadeiro branco. São várias opções para explorar e deixar essa receita ainda mais deliciosa!

  Quer saber como deixar sua receita de delícia de abacaxi ainda mais gostosa? Confira as dicas do TudoGostoso para conservar e escolher sua fruta da melhor forma!

  O abacaxi tem vários benefícios para a saúde: é rico em fibras, potássio, betacaroteno e vitamina C. Ele possui uma enzima chamada bromelina, que contribui para uma digestão boa, e também ajuda a controlar os níveis de colesterol. Uma fruta fantástica, não? Além disso, claro, o abacaxi é delicioso e, com ele, podemos fazer diversas receitas com abacaxi! Agora que você sabe como fazer delícia de abacaxi, que tal conhecer mais sobremesas simples e rápidas com abacaxi? Confira as opções deliciosas do TudoGostoso: abacaxi com creme de leite condensado, pudim de abacaxi, torta de abacaxi, e pavê de abacaxi.

  O abacaxi é uma das frutas mais nutritivas, deliciosas e que ainda rendem receitas perfeitas. Muito consumido no Brasil, ele traz vários benefícios para sua saúde, por ser rico em vitaminas e minerais! Quando for comprar, prefira os abacaxis mais pesados e que não estejam com manchas ou qualquer outro tipo de deformação.