Teste seus conhecimentos sobre os tipos de misturas com as 10 questões a seguir. Confira também os comentários após o gabarito para tirar suas dúvidas sobre o tema.
Questão 1
Considere os seguintes sistemas:
I. Gás carbônico e oxigênio II. Água e álcool III. Granito
IV. Sangue
A alternativa que apresenta a sequência correta com os tipos de misturas apresentados é:
a) I. homogênea, II. heterogênea, III. homogênea e IV. homogênea. b) I. heterogênea, II. homogênea, III. heterogênea e IV. homogênea. c) I. homogênea, II. homogênea, III. heterogênea e IV. heterogênea.
d) I. homogênea, II. homogênea, III. heterogênea e IV. homogênea.
Alternativa correta: c) homogênea, homogênea, heterogênea e heterogênea.
Misturas homogêneas são aquelas constituídas por mais de uma substância e se apresentam em uma única fase, como os sistemas gás carbônico + oxigênio e água + álcool.
Misturas heterogêneas são materiais formados por mais de um componente e que apresentam mais de uma fase, por isso suas propriedades variam em sua extensão. São exemplos de misturas heterogêneas o granito e o sangue.
Questão 2
Embora uma substância pura, como a água destilada, e uma mistura homogênea, como a água mineral, possam apresentar um aspecto uniforme, a substância pura difere da mistura homogênea por:
a) ser visualmente mais límpida. b) apresentar maior afinidade química. c) apresentar constantes físicas definidas.
d) apresentar maior interação entre as moléculas.
Alternativa correta: c) apresentar constantes físicas definidas.
Substâncias puras, além de serem formadas por um único tipo de material, apresentam constantes físicas bem definidas, como ponto de fusão e ebulição a uma dada pressão.
As misturas homogêneas são formadas por mais de um componente e apresentam aspecto uniforme, mas suas propriedades, como a densidade, dependem da proporção dos componentes na mistura.
Questão 3
Adicionando sal de cozinha e areia a um copo com água cria-se um sistema:
a) homogêneo e bifásico. b) homogêneo e monofásico. c) heterogêneo e monofásico.
d) heterogêneo e bifásico.
Alternativa correta: d) heterogêneo e bifásico.
O sal é uma substância solúvel em água e, por isso, quando se mistura sal e água forma-se uma solução, ou seja, uma mistura homogênea. Entretanto, a areia não se mistura com água e por ser mais densa irá se depositar no fundo do copo.
Sendo assim, o sistema formado é heterogêneo e constituído de duas fases: fase I: areia e fase II: sal + água.
Os materiais água (I), vinagre (II) e azeite (III) são adicionados em dois recipientes na ordem a seguir.
Recipiente A: I, II e III
Recipiente B: I, III e II
O número de fases nos recipientes A e B são, respectivamente:
a) 1 e 2 b) 3 e 2 c) 2 e 3
d) 3 e 3
Alternativa correta: c) 2 e 3.
Recipiente A: água e vinagre (uma mistura de água e ácido acético) são miscíveis, por isso ao adicionar o vinagre após a água haverá uma mistura dos dois componentes formando uma só fase. A seguir, a adição do azeite formará uma segunda fase.
Recipiente B: água e azeite não se misturam, assim como azeite e vinagre. Sendo assim, o recipiente apresentará três fases.
Questão 5
Analise as afirmativas a seguir.
I. O leite é uma substância pura. II. O gás carbônico e o oxigênio formam uma mistura homogênea. III. O aço é uma mistura homogênea.
IV. O álcool etílico 96 ºGL é uma substância pura.
Estão corretas as afirmativas:
a) I e IV. b) II e IV. c) I e II.
d) II e III.
Alternativa correta: d) II e III.
I. ERRADA. O leite é uma mistura coloidal.
II. CORRETA. O gás carbônico e o oxigênio formam uma mistura homogênea.
III. CORRETA. O aço é uma mistura homogênea, uma liga metálica formada por ferro e carbono.
IV. ERRADA. O álcool etílico 96 ºGL é uma mistura homogênea formada por 96% de álcool e 4% de água.
Questão 6
Relacione corretamente a mistura (coluna 1) com o número de fases (coluna 2).
| Coluna 1 | Coluna 2 |
| I. Água, acetona, granito, areia e gelo | a. monofásica |
| II. Água, etanol e limalha de ferro | b. bifásica |
| III. Água, sal e açúcar | c. trifásica |
| IV. Água, sal, gelo e areia | d. tetrafásica |
Os correspondentes corretos são:
a) I.b, II.a, III.c, IV.d b) I.d, II.b, III.a, IV.c c) I.c, II.d, III.b, IV.a
d) I.a, II.c, III.d, IV.b
Alternativa correta: b) I.d, II.b, III.a, IV.c.
I.d. quatro fases: água + acetona, granito, areia e gelo.
II.b. duas fases: água + etanol e limalha de ferro.
III.a. uma fase: sal e açúcar são solúveis em água.
IV.c. três fases: água + sal, gelo e areia.
Questão 7
(UnB) Julgue os itens abaixo, marcando C para os corretos e E para os errados.
1) A água é um material heterogêneo que resulta da reunião de hidrogênio e oxigênio. 2) Materiais quimicamente puros são de origem natural. 3) Produtos químicos, como detergentes e loções para a pele, contêm mais de uma substância.
4) Uma substância sempre constituirá um sistema monofásico.
Resposta correta: E; E; C; E.
1) ERRADO. A água é uma substância formada por dois átomos de hidrogênio e um de oxigênio. Caso fosse mencionado água da chuva, água mineral ou água potável teríamos uma mistura homogênea, pois além da água existem materiais dissolvidos nela, como sais minerais e oxigênio.
2) ERRADO. Materiais puros podem ser sintetizados ou pode ser feita a purificação em laboratório.
3) CORRETO. Produtos químicos, como detergentes e loções para a pele, contêm mais de uma substância.
4) ERRADO. Água e gelo, por exemplo, podem formar um sistema bifásico constituído de apenas uma substância.
Questão 8
(Cefet-CE) Aplicando os conceitos fundamentais da matéria e da energia, é correto afirmar que:
a) toda mistura de dois sólidos é sempre homogênea. b) uma mistura de vários gases pode ser homogênea ou heterogênea, dependendo da proporção entre os mesmos. e) toda mistura de um líquido mais um gás sempre é homogênea. d) as misturas água + sal e gasolina + álcool são homogêneas em quaisquer proporções.
e) uma substância pura pode constituir um sistema heterogêneo, quando mudando de fase.
Alternativa correta: e) uma substância pura pode constituir um sistema heterogêneo, quando mudando de fase.
Um copo com água e gelo, por exemplo, pode representar um sistema com duas fases (líquido e sólido), assim como a água em ebulição (líquido e gasoso).
(UFRGS-RS) Analise os sistemas materiais abaixo, estando ambos na temperatura ambiente.
Sistema I: mistura de 10 g de sal de cozinha, 30 g de areia fina, 20 mL de óleo e 100 mL de água.
Sistema II: mistura de 2,0 L de CO2, 3,0 L de N2 e 1,5 L de O2.
Sobre esses sistemas é correto afirmar que:
a) ambos são heterogêneos, pois apresentam mais de uma fase. b) em I, o sistema é bifásico, após forte agitação, e, em II, é monofásico. c) em I, o sistema é trifásico, após forte agitação, e, em II, é monofásico. d) ambos apresentam uma única fase, formando sistemas homogêneos.
e) em I, o sistema é trifásico, independentemente da ordem de adição dos componentes, e, em II, é bifásico.
Alternativa correta: c) em I, o sistema é trifásico, após forte agitação, e, em II, é monofásico.
Sistema I: sistema trifásico. Água + sal (mistura homogênea e incolor), areia fina (sólido insolúvel) e óleo (líquido insolúvel em água).
Sistema II: sistema monofásico. A mistura de gases sempre forma um sistema homogêneo, ou seja, apresenta apenas uma fase.
Questão 10
(UFRGS) Considere as seguintes propriedades de três substâncias líquidas:
| Substância | Densidade (g/mL a 20ºC) | Solubilidade em água |
| Hexano | 0,659 | Insolúvel |
| Tetracloreto de carbono | 1,595 | Insolúvel |
| Água | 0,998 | — |
Misturando-se volumes iguais de hexano, tetracloreto de carbono e água, será obtido um sistema:
a) monofásico. b) bifásico, no qual a fase sobrenadante é o hexano. e) bifásico, no qual a fase sobrenadante é o tetracloreto de carbono. d) trifásico, no qual a fase intermediária é o tetracloreto de carbono.
e) bifásico ou trifásico, dependendo da ordem de colocação das substâncias durante a preparação da mistura.
Alternativa correta: e) bifásico ou trifásico, dependendo da ordem de colocação das substâncias durante a preparação da mistura.
Um sistema trifásico pode ser formado ao adicionar, nesta ordem, tetracloreto de carbono, água e hexano. Se adicionarmos hexano e tetracloreto de carbono juntos, eles formarão apenas uma fase, pois são líquidos apolares e pela afinidade química irão se misturar.
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