Quais os fatores que influenciam a velocidade das reações enzimáticas?

Quais são os 5 fatores que interferem na velocidade das reações químicas?

Vejamos cada caso:.
Superfície de contato: Superfície de contato e velocidade da reação. Não pare agora... ... .
Temperatura: Temperatura e velocidade da reação. ... .
Concentração dos reagentes: Concentração e velocidade da reação. ... .
Catalisadores:.

Como podemos determinar a velocidade de uma reação enzimática?

A determinação experimental da velocidade da reação é feita recolhendo do meio reacional, a intervalos regulares de tempo, alíquotas da solução. A velocidade de uma reação enzimática é, em geral, obtida pela medida da quantidade de produto (ou produtos) formado (s) por unidade de tempo.