Quais são os 5 fatores que interferem na velocidade das reações químicas?Vejamos cada caso:. Superfície de contato: Superfície de contato e velocidade da reação. Não pare agora... ... . Temperatura: Temperatura e velocidade da reação. ... . Concentração dos reagentes: Concentração e velocidade da reação. ... . Catalisadores:. Como podemos determinar a velocidade de uma reação enzimática?A determinação experimental da velocidade da reação é feita recolhendo do meio reacional, a intervalos regulares de tempo, alíquotas da solução. A velocidade de uma reação enzimática é, em geral, obtida pela medida da quantidade de produto (ou produtos) formado (s) por unidade de tempo.
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