Como as interações intermoleculares influenciam nas propriedades?

  1. Home
  2. Química
  3. Química Geral
  4. Força intermolecular, temperatura e solubilidade de moléculas

Como as interações intermoleculares influenciam nas propriedades?

Por que água e óleo não se misturam?

As forças intermoleculares são responsáveis por manter a união entre as moléculas. Essas forças interferem na temperatura de ebulição (T.E) e solubilidade das substâncias formadas.

Temperatura de ebulição (T.E.): quanto mais intensa for a força intermolecular presente na molécula, maior será sua T.E.

Para saber se a força é intensa ou não, utilize o gráfico:

Como as interações intermoleculares influenciam nas propriedades?

Ordem crescente da intensidade de interação →

O tamanho da molécula também influi na T.E.: quanto maior a molécula, maior sua superfície de contato e consequentemente haverá maior interação com moléculas vizinhas. Este aspecto torna a T. E. maior.

E não é só na T.E que as forças intermoleculares interferem, elas também influem na solubilidade dos compostos: moléculas apolares e polares possuem diferentes graus de dissociação, vejamos por que:

1. Compostos polares se dissolvem em solventes polares.
2. Compostos apolares se dissolvem em solventes apolares.

Isso explica porque substâncias oleosas não se dissolvem na água. Vamos dar um exemplo: óleo de cozinha é um composto apolar, e a água é polar, de acordo com as duas regras mencionadas acima, compostos apolares só se dissolvem em solventes apolares. Para não esquecer memorize a frase: “semelhante dissolve semelhante”.

Curiosidade:

Você sabia por que se usa gasolina para tirar manchas de graxa? A gasolina e a graxa, como todos os derivadas do petróleo, possuem estruturas formadas por carbono e hidrogênio (hidrocarbonetos). Todos os hidrocarbonetos são apolares, portanto a gasolina dissolve a graxa (substância apolar).

Não pare agora... Tem mais depois da publicidade ;)

Publicado por Líria Alves de Souza

Assista às nossas videoaulas

Artigos Relacionados

Como as interações intermoleculares influenciam nas propriedades?

DDT

Efeitos dessa substância no organismo.

Como as interações intermoleculares influenciam nas propriedades?

Determinação da Geometria Molecular

Aprenda aqui a determinar qual é a geometria molecular para todo tipo de molécula.

Elemento Químico

Conjunto formado por átomos de mesmo número atômico.

Como as interações intermoleculares influenciam nas propriedades?

Geometria Molecular

Saiba mais sobre o estudo da geometria molecular, sua importância e exemplos.

Como as interações intermoleculares influenciam nas propriedades?

Geometria piramidal

Clique e conheça quais são os critérios adotados para avaliar se uma molécula apresenta a geometria piramidal.

Como as interações intermoleculares influenciam nas propriedades?

Moléculas polares

Clique e aprenda o que são moléculas polares e quais são os critérios utilizados para determinar se uma molécula é polar ou não.

Como as interações intermoleculares influenciam nas propriedades?

Polaridade das moléculas

Aprenda neste texto como é simples determinar a polaridade das moléculas por meio das nuvens eletrônicas ou da soma dos vetores momento dipolar.

Como as interações intermoleculares influenciam nas propriedades?

Propriedades Gerais e Específicas

Entenda a diferença entre propriedades físicas gerais e específicas da matéria.

Como as interações intermoleculares influenciam nas propriedades?

Propriedades da fosfoetanolamina

Conheça as propriedades da fosfoetanolamina, substância apontada como a possível cura do câncer.

Como as interações intermoleculares influenciam nas propriedades?

Propriedades dos líquidos

Líquidos, Tensão superficial, fusão de um sólido, condensação de um gás, viscosidade, fluido, volume constante, moléculas de um gás, forças intermoleculares, compressão, evaporação de um líquido.

Como as interações intermoleculares influenciam nas propriedades?

Teoria atômica de Dalton

Saiba mais sobre quem foi John Dalton, quais os seus postulados sobre a teoria atômica, e quais foram suas contribuições para a ciência.

Como as interações intermoleculares influenciam nas propriedades?

Unidades de medida mais comuns

Medida de uma grandeza, padrão previamente estabelecido, Unidades de medida, volume, massa, temperatura, densidade, pressão, unidade-padrão, Sistema Internacional, termômetro, escala termométrica, escala Celsius, escala Kelvin.

Como as interações intermoleculares influenciam nas propriedades?

Português

As cinco competências da redação do Enem

Entenda as cinco competências da prova de redação do Enem e otimize as estratégias para a sua realização.

Outras matérias

Como as interações intermoleculares influenciam nas propriedades?

Matemática

Área da esfera

Clique para aprender a calcular a área da esfera.

Como as interações intermoleculares influenciam nas propriedades?

Inglês

Estrangeirismo

Nessa videoaula você entende sobre o estrangeirismo na música "Samba do Approach."

Como as interações intermoleculares influenciam nas propriedades?

História

Crise de 1929

A quebra da bolsa de valores de Nova Iorque afetou não só os EUA, como o mundo. Entenda!

Como as interações intermoleculares interferem no estado físico das substâncias?

As forças intermoleculares são rompidas durante este processo em razão do afastamento das moléculas. Regra geral: Quanto menos intensas forem as forças intermoleculares, mais volátil será a substância e menor será a sua temperatura de ebulição (T.E.).

Como as forças intermoleculares influenciam na solubilidade?

“Se a força intermolecular já existente for mais intensa do que a possível nova interação, então o soluto não solubiliza, permanecendo a ligação original. Mas, se a nova interação for mais forte, o soluto se solubilizará, rompendo as ligações intermoleculares das substâncias.”

Para que servem as interações intermoleculares?

Forças intermoleculares são as forças exercidas para manter unidas duas ou mais moléculas. Elas correspondem a ligações químicas que têm a função de unir ou repelir as moléculas de um composto. As forças intermoleculares provocam estados físicos diferentes nos compostos químicos.

Como as forças intermoleculares podem influenciar no estado físico de uma substância?

A desorganização das moléculas ocorre na passagem da substância de um estado físico para outro, por exemplo, sólido para o líquido (fusão), ou do líquido para o gasoso (vaporização). Durante este processo as forças intermoleculares são rompidas em razão do afastamento das moléculas.