O gerenciamento da cadeia de suprimentos (SCM, da sigla em inglês) refere-se à otimização da criação e do fluxo de um produto, desde a obtenção da matéria-prima até a produção, logística e entrega ao cliente final. Show
O SCM engloba o planejamento integrado e execução dos processos necessários para gerenciar a movimentação de materiais, informações e capital financeiro em atividades que incluem, em geral, planejamento de demanda, abastecimento, produção, gestão de estoque e armazenamento, transporte (ou logística) e retorno de produtos em excesso ou defeituosos. O gerenciamento da cadeia de suprimentos depende da estratégia de negócios, software especializado e colaboração para funcionar. Quando a empresa é muito grande e complexa, cada parceiro, de fornecedores a fabricantes, deve se comunicar e trabalhar em conjunto para criar eficiências, gerenciar riscos e se adaptar rapidamente às mudanças. Além disso, a sustentabilidade da cadeia de suprimentos, que abrange questões ambientais, sociais e jurídicas, além de compras sustentáveis, e o conceito intimamente relacionado à responsabilidade social corporativa, que avalia o efeito de uma empresa no meio ambiente e no bem-estar social, são áreas de grande preocupação para as empresas atualmente. Benefícios da gestão da cadeia de suprimentosA gestão da cadeia de suprimentos gera uma série de benefícios que se traduzem em maiores lucros, melhor imagem da marca e maior vantagem competitiva. Isso inclui o seguinte:
Etapas da gestão da cadeia de suprimentosA gestão da cadeia de suprimentos pode ser amplamente categorizada em cinco etapas ou áreas: Plano. Usando recursos de gerenciamento de materiais e análise da cadeia de suprimentos em sistemas de gestão empresariais (ERP), as organizações criam planos estratégicos para atender à demanda dos clientes por produtos e evitar o efeito chicote. Fonte. As organizações identificam e selecionam fornecedores que possam oferecer materiais de forma ágil e eficiente de acordo com os contratos. A colaboração na cadeia de suprimentos começa neste estágio e é importante em todo o processo de gerenciamento desse ciclo. Fabricação. É nesta fase que os produtos são feitos. Inclui programação de produção, teste, garantia de conformidade com os requisitos, embalagem, armazenamento e liberação. É provável que várias máquinas estejam envolvidas, especialmente em empresas maiores, e estas estão usando cada vez mais tecnologias como a internet das coisas (IoT) e inteligência artificial (IA) para trabalhar com mais eficiência. Entrega. A fase de entrega pertence à logística e foca no envio dos produtos acabados aos consumidores, seja qual for o meio de transporte necessário. À medida que o efeito Amazon se tornou mais presente em nossas vidas, especialmente como resultado da Covid-19, mais ênfase está sendo dada à entrega em domicílio. Também há, agora, uma maior ênfase nos líderes da cadeia de suprimentos que trabalham mais de perto com o atendimento ao cliente. Gerenciamento de estoque e sistemas de gerenciamento de armazém são especialmente cruciais nesta fase. Devolução. Essa fase inclui todas as devoluções de produtos, incluindo aqueles com defeito ou que não terão mais suporte. Este estágio também inclui elementos de outros estágios, como o gerenciamento de estoque e transporte. A cadeia de abastecimento pode ser dividida em três fluxos principais:
O fluxo de produtos inclui a movimentação de mercadorias dos fornecedores aos clientes, bem como as devoluções feitas por eles, ou necessidades de serviço. O fluxo de informações envolve a comunicação de pedidos e a atualização das informações sobre o status das entregas. O fluxo financeiro é constituído pelas condições de crédito, pelas formas de pagamento e pelas disposições de consignação e propriedade. Exemplos de SCMA versão mais básica de uma cadeia de suprimentos inclui uma empresa, seus fornecedores e clientes. Um exemplo: produtor de matéria-prima, fabricante, distribuidor, varejista e cliente. A maioria das cadeias de suprimentos é muito mais complexa e em camadas. É por isso que exemplos de gerenciamento de cadeia de suprimentos com falhas, onde o risco não é gerenciado ou ocorre uma interrupção, podem ser tão úteis. A escassez de alimentos devido a Covid-19 é um bom exemplo de como o gerenciamento da cadeia de suprimentos deu errado. A cadeia de abastecimento alimentar foi interrompida de várias maneiras. Muitos restaurantes e escolas, por exemplo, fecharam, fazendo com que os produtos destinados a estabelecimentos institucionais em grandes quantidades não fossem mais necessários. Em vez disso, um número exponencial de consumidores comia em casa, atividade que tem requisitos diferentes de embalagem, entre outros problemas. A indústria da carne também sofreu interrupções na gestão da cadeia de abastecimento devido a problemas como surtos de Covid-19 em matadouros. Softwares de SCMExistem dois tipos principais de softwares SCM: aplicações de planejamento e aplicações de execução. As primeiras usam algoritmos avançados para determinar a melhor maneira de processar um pedido. As segundas monitoram o estado físico da mercadoria, a gestão dos materiais e a informação financeira relevante das diferentes partes envolvidas. Algumas aplicações de SCM baseiam-se em modelos de dados abertos onde ocorre a troca de informações dentro e fora da empresa (é o que se denomina empresa estendida, e inclui os principais fornecedores, fabricantes e clientes finais de uma determinada companhia). Esses dados compartilhados podem residir em diferentes banco de dados, ou data warehouses, em distintos lugares e empresas. Ao compartilhar esses dados em ambas as direções - "upstream" (com fornecedores da empresa) e "downstream" (com clientes) - as aplicações SCM têm o potencial de melhorar o tempo de lançamento do produto no mercado, reduzir custos e permitir que todas as partes envolvidas na cadeia de abastecimento possam melhor gerenciar seus recursos atuais e planejar suas necessidades futuras. Mais e mais empresas estão se voltando para sites e aplicativos baseados na web para encontrar soluções para suas necessidades de SCM. Vários sites importantes oferecem mercados de e-procurement nos quais os fabricantes podem negociar e até mesmo participar de leilões com fornecedores. O papel do software de gerenciamento da cadeia de suprimentosA tecnologia é crítica no gerenciamento das cadeias de suprimentos atuais, e os fornecedores de ERP oferecem módulos que se concentram nas funções-chave do SCM. Existem também fornecedores de software de negócios que se concentram especificamente em SCM. Algumas áreas importantes a serem consideradas incluem:
A natureza cada vez mais global das cadeias de suprimento dos dias de hoje e a ascensão do comércio eletrônico, com seu foco em pequenas entregas quase instantâneas diretamente aos consumidores, representam desafios, especialmente na área de logística e planejamento de demanda. Várias estratégias, como manufatura enxuta e abordagens mais recentes, como planejamento de requisitos de material orientado pela demanda, podem ajudar. A tecnologia, especialmente big data, análise preditiva, IoT, análise da cadeia de suprimentos, robótica e veículos autônomos, também está sendo usada para ajudar a resolver desafios modernos, incluindo aqueles das áreas de risco e interrupção e sustentabilidade da cadeia de abastecimento. Como exemplo, a IoT pode ajudar com transparência e rastreabilidade para melhorar a qualidade e segurança dos alimentos por meio de sensores para monitorar a temperatura de alimentos perecíveis durante o trânsito. E a análise pode ajudar a determinar onde colocar armários inteligentes em áreas densamente povoadas para reduzir o número de entregas de um único item e reduzir as emissões de gases de efeito estufa. Este conteúdo foi atualizado pela última vez em Julho 2021 Saiba mais sobre Software de melhoria de processos
Como deve ser realizada uma boa gestão de suprimentos dentro de uma empresa?Localização de fornecedores de matéria-prima;. Fabricação do produto;. Previsão e planejamento do equilíbrio entre oferta e demanda.. Armazenagem do produto;. Entrega do produto;. Feedback através do serviço de atendimento ao cliente e melhoria do processo, onde for necessário.. Como gerenciar a cadeia de suprimentos?Para gerir, de maneira eficiente, a cadeia de suprimentos para que seja forte e eficaz, são necessários dois pontos: planejamento e controle. O planejamento envolve cuidar de todo o percurso de recursos, desde a fonte de matérias-primas até o consumidor final.
Quais são as 6 estratégias para planejar a cadeia de suprimentos?6 estratégias para planejar a cadeia de suprimentos no novo.... Normalizar o histórico da demanda. ... . Identificar e executar cenários. ... . Atribuir probabilidades e ponderação aos cenários. ... . Realinhe estratégias do inventário. ... . Restrinja a oferta limitada. ... . Olhar colaborativo e além das quatro paredes.. Como organizar o setor de suprimentos?Crie uma planilha de fornecedores
Em outras palavras, quanto melhor estiver a organização dessas informações, mais ágil e seguro será a verificação dos dados dos fornecedores e, consequentemente, menor serão as chances de erros e/ou atrasos nos pedidos de compras.
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