Quais são os 6 nutrientes essenciais? Show O corpo de uma pessoa não pode produzir tudo que ele precisa para funcionar. Há seis nutrientes essenciais que as pessoas precisam consumir através de fontes na dieta para manter uma saúde ideal. A Organização Mundial de Saúde (OMS) nota que os nutrientes essenciais são cruciais para apoiar a reprodução, boa saúde e crescimento de uma pessoa. A OMS divide esses nutrientes essenciais em duas categorias: micronutrientes e macronutrientes. Micronutrientes são nutrientes que uma pessoa precisa em pequenas doses. Consistem em vitaminas e minerais. Embora o corpo precise apenas de pequenas quantidades deles, uma deficiência pode prejudicar a saúde. Macronutrientes são nutrientes que uma pessoa precisa em maiores quantidades. Macronutrientes incluem água, proteína, carboidratos e gorduras. Os seis nutrientes essenciais são vitaminas, minerais, proteínas, gorduras, água e carboidratos. Vitaminas Vitaminas são micronutrientes que oferecem uma grande variedade de benefícios para a saúde. Há 13 vitaminas essenciais que os nutricionistas dividem em dois grupos: lipossolúveis e solúveis em água (Hidrosolúveis). Vitaminas lipossolúveis são:
Vitaminas solúveis em água são:
Geralmente, uma pessoa que faz uma dieta rica em vegetais, frutas e proteínas magras pode obter todas as vitaminas que precisa da comida. Porém, aquelas que comem menos frutas e vegetais, e aquelas com problemas digestivos podem precisar tomar suplemento vitamínico para reduzir ou evitar uma deficiência. Minerais Minerais são o segundo tipo de micronutrientes. Há dois grupos de minerais: minerais principais e minerais traço. O corpo precisa de um equilíbrio de minerais dos dois grupos para uma saúde ideal. Os minerais principais são:
Os minerais principais ajudam o corpo na seguinte tarefa:
Minerais traço são:
Uma pessoa pode garantir o aporte necessário o de minerais incluindo os seguintes alimentos à sua dieta.
Proteína Proteína é um macronutriente que todas as células no corpo precisam para funcionar adequadamente. As proteínas possuem uma variedade de funções, uma pessoa pode ingerir proteínas através de sua dieta. Os seguintes alimentos são boas fontes de proteína:
Embora carnes e peixes costumem conter os maiores níveis de proteína, veganos e vegetarianos podem obter proteína suficiente de vários produtos vegetais. Gorduras As pessoas frequentemente associam comidas ricas em gorduras com uma saúde ruim. Porém, precisamos de certas gorduras para manter uma saúde ideal. As gorduras fornecem energia ao corpo e o ajudam a realizar várias funções. Gorduras saudáveis ajudam com as seguintes funções:
Uma pessoa pode encontrar gorduras saudáveis em vários alimentos, incluindo:
Carboidratos Carboidratos são essenciais para o corpo. Eles são açúcares ou amidos que providenciam energia para todas as células e tecidos do corpo. Há dois tipos diferentes de carboidratos: simples e complexos. As pessoas devem limitar seu consumo de carboidratos simples, como pão, macarrão e arroz branco. Os seguintes alimentos contêm carboidratos complexos:
As pessoas devem evitar produtos muito processados que contêm farinha branqueada e alimentos com açúcar adicionado. Água A água é provavelmente o nutriente essencial mais importante que uma pessoa precisa. Uma pessoa pode sobreviver apenas alguns dias sem consumir água. Até mesmo uma leve desidratação pode causar dores de cabeça e prejudicar o funcionamento físico e mental. Além disso, uma pessoa pode obter água extra consumindo frutas que a contêm em uma grande quantidade. As pessoas devem evitar obter seu consumo de água de bebidas açucaradas. Bebidas açucaradas incluem chás adoçados, cafés, refrigerantes, limonada e sucos de frutas. Resumo Uma pessoa precisa consumir todos os seis tipos de nutrientes essenciais para garantir a melhor saúde possível. Esses nutrientes apoiam funções vitais, incluindo o crescimento, o sistema imune, o sistema nervoso central e a prevenção de doenças. Geralmente uma pessoa que tem uma dieta saudável e balanceada que inclui proteínas magras, vegetais, frutas, carboidratos complexos e água receberá os nutrientes que precisa. Pessoas com problemas digestivos, que tomam certos medicamentos ou que possuem outras condições podem precisar de suplementos para ajudá-las a obter os nutrientes essenciais do corpo. Você deve falar com seu médico sobre qualquer condição médica e os medicamentos que você toma antes de começar a tomar algum suplemento. Além disso, você pode consultar um nutricionista para discutir seu consumo nutricional antes de começar a tomar suplementos. Quais os nutrientes que compõem os alimentos?O que são os nutrientes? São todas as substâncias encontradas nos alimentos, que são úteis para o metabolismo orgânico e indispensáveis para o crescimento, desenvolvimento e manutenção das funções vitais dos organismos vivos, e consequentemente, para a boa manutenção da saúde.
Quais são os nutrientes e alimentos que compõem cada grupo alimentar?Principais nutrientes de cada grupo alimentar:. Porções recomendadas para cada grupo. Energéticos Extras: Óleos, gorduras, doces e açúcares (uso moderado). Construtores: Leite e derivados (2 a 3 porções diárias) ... . Reguladores: Frutas (3 a 5 porções diárias) ... . Energéticos: Pães e Massas (5 a 9 porções diárias). Quais são os seis nutrientes básicos que se encontram nos alimentos?E eles são seis: carboidratos, gorduras, proteínas, água, vitaminas e sais minerais.
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Quais são os nutrientes que compõem os alimentos
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