Que tipo de movimento presente no esôfago permite o deslocamento dos alimentos no sentido do estômago?

Refluxo gastroesofágico é o retorno involuntário e repetitivo do conteúdo do estômago para o esôfago.

Os alimentos mastigados na boca passam pela faringe, pelo esôfago (um tubo que desce pelo tórax na frente da coluna vertebral) e caem no estômago, situado no abdômen. Entre o esôfago e o estômago, existe uma válvula que se abre para dar passagem aos alimentos e se fecha imediatamente para impedir que o suco gástrico penetre no esôfago, pois a mucosa que o reveste não está preparada para receber uma substância tão irritante.

Crianças pequenas podem apresentar episódios de refluxo em virtude da fragilidade dos tecidos existentes na transição entre o estômago e o esôfago. Na maioria dos casos, o problema desaparece espontaneamente.

Sintomas:
– azia ou queimação que se origina na boca do estômago, mas pode atingir a garganta;
– dor torácica intensa, que pode ser confundida com a dor da angina e do infarto do miocárdio;
– tosse seca;
– doenças pulmonares de repetição, como pneumonias, bronquites e asma.

Causas:
– alterações no esfíncter que separa o esôfago do estômago e que deveria funcionar como uma válvula para impedir o retorno dos alimentos;
– hérnia de hiato provocada pelo deslocamento da transição entre o esôfago e o estômago, que se projeta para dentro da cavidade torácica;
– fragilidade das estruturas musculares existentes na região.

Fatores de risco:
– obesidade: os episódios de refluxo tendem a diminuir quando a pessoa emagrece;
– refeições volumosas antes de deitar;
– aumento da pressão intra-abdominal;
– ingestão de alimentos como café, chá preto, chá mate, chocolate, molho de tomate, comidas ácidas, bebidas alcoólicas e gasosas.

Diagnóstico:
O diagnóstico leva em conta os sintomas clínicos. A endoscopia digestiva alta e a pHmetria são exames importantes para estabelecer o diagnóstico definitivo.

Tratamento:
O tratamento pode ser clínico ou cirúrgico. O clínico inclui a administração de medicamentos que diminuem a produção de ácido pelo estômago e melhoram a motilidade do esôfago. Paralelamente, o paciente recebe orientação para perder peso, evitar alimentos e bebidas que agravam o quadro, fracionar a dieta, não se deitar logo após as refeições e praticar exercícios físicos. A cirurgia pode ser realizada de maneira convencional ou por laparoscopia e está indicada nos casos de hérnia de hiato, para os pacientes que não respondem bem ao tratamento clinico ou quando é necessário confeccionar uma válvula antirrefluxo. Ela é sempre um procedimento adequado, quando a repetição do refluxo gastroesofágico provoca esofagite grave, uma vez que a acidez do suco gástrico pode alterar as células do revestimento esofágico e dar origem a tumores malignos.

Recomendações:
– não se automedique se tiver episódios repetidos de azia ou queimação. Procure assistência médica para diagnóstico e tratamento adequados;
– evite alimentos e bebidas, especialmente as alcoólicas, que favorecem o retorno do conteúdo gástrico;
– fique longe do cigarro;
– procure perder peso;
– não use cintos ou roupas apertadas na região do abdome;
– não se deite logo após as refeições;
– distribua os alimentos em pequenas quantidades por várias refeições (café da manhã, almoço, lanche da tarde e jantar);
– faça refeições mais leves. Sente-se e coma sem pressa, mastigando bem os alimentos;
– aumente a salivação com gomas de mascar ou balas duras. A saliva pode aliviar a dor;
– não ponha o bebê na cama assim que acabar de mamar. Mantenha-o em pé no colo até que elimine o ar que deglutiu durante a amamentação.

IMPORTANTE: Somente médicos e cirurgiões-dentistas devidamente habilitados podem diagnosticar doenças, indicar tratamentos e receitar remédios. As informações disponíveis em Dicas em Saúde possuem apenas caráter educativo.

Dica elaborada em outubro de 2.017.

Fontes:

Dr. Dráuzio Varella: Azia
Dr. Dráuzio Varella: Doença do refluxo

Questão 4

No interior do esôfago é possível observar a presença de glândulas esofágicas que produzem uma espécie de muco. Analise as alternativas a seguir e marque aquela que indica a função da secreção produzida por essa glândula.

a) Garantir a digestão do amido.

b) Acidificar o bolo alimentar que segue em direção ao estômago.

c) Garantir a digestão das proteínas.

d) Proteger a parede do esôfago de refluxos.

e) Matar possíveis bactérias presentes no bolo alimentar.

Respostas

Resposta Questão 1

Alternativa “e”. O esôfago garante que o alimento, denominado nesse ponto de bolo alimentar, seja levado da faringe até o estômago para que o processo de digestão tenha continuidade.

Resposta Questão 2

Alternativa “c”. Os movimentos peristálticos são movimentos involuntários que ocorrem em órgãos como o esôfago e o intestino. No esôfago, esse movimento garante a movimentação do bolo alimentar da faringe até o estômago.

Resposta Questão 3

Alternativa “c”. O esfincter é uma estrutura semelhante a um anel que funciona como uma válvula, controlando a passagem de substâncias. O esfincter existente entre o esôfago e o estômago é conhecido como esfincter gastroesofágico.

Resposta Questão 4

Alternativa “d”. As glândulas esofágicas produzem secreção que evita que o suco gástrico vindo do estômago cause danos à membrana do esôfago. Para evitar o refluxo e seus efeitos, podemos destacar também a presença do esfincter gastroesofágico.

Qual tipo de movimento o esôfago realiza?

Qual o nome do movimento que o esôfago faz para transportar o alimento até o estômago?

Como o alimento se desloca do esôfago até o estômago?

O que é o movimento de segmentação?