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Bake Off Brasil: Mão na Massa é um talent show de culinária brasileiro exibido pelo SBT e pelo Discovery Home & Health. É baseado no formato original The Great British Bake Off exibido pela BBC One no Reino Unido. O programa é apresentado por Nadja Haddad e a dupla de jurados com os chefs Olivier Anquier e Beca Milano. O Bake Off Brasil atualmente se consolidou o reality culinário mais visto e de maior audiência e prestígio da televisão brasileira.[1] Formato[editar | editar código-fonte]A competição, que tem o objetivo de encontrar e coroar o melhor confeiteiro amador do país, reúne 16 talentosos candidatos que enfrentam diversos desafios ao preparar pães, bolos, tortas, doces e salgados de todos os tipos. O reality show possui dois rigorosos jurados, o chef e empresário Olivier Anquier e a chef confeiteira Beca Milano, que avaliam o desempenho dos competidores prova a prova. Ao final de cada episódio, o participante com o melhor desempenho do dia e que mais se destacar e impressionar os jurados ganha o avental azul de Mestre Confeiteiro da semana, mas quem menos impressionar e tiver o pior desempenho do dia será o eliminado. Os competidores enfrentam dois tipos de desafios: criativos (os competidores devem fazer receitas que sejam deliciosas e que também se destaquem pelo visual elaborado) e técnicos (todos recebem a mesma receita e devem prepará-la). Depois de uma série de programas e eliminações, a grande final do Bake Off Brasil – Mão Na Massa terá os três melhores disputando o título de melhor confeiteiro amador do país, ganhar o troféu de campeão e, o avental preto de melhor confeiteiro amador do Brasil. Sucesso em quase vinte países, o The Great Bake Off é uma competição de formato da BBC Worldwide e já chegou à quinta temporada na Inglaterra, seu país de origem. Outros países como Itália, França, Suécia e Holanda também produziram várias temporadas do formato, sempre alcançando excelentes resultados. Produção[editar | editar código-fonte]A 1.ª temporada estreou no dia 25 de julho de 2015 e terminou em 17 de outubro de 2015, com a apresentação de Ticiana Villas Boas e a dupla de jurados com o empresário Fabrizio Fasano Jr. e a Chef Confeiteira Carol Fiorentino, sendo transmitido todos os sábados, às 21h30min (UTC−3) no SBT e todas as terças-feiras, às 20h30min (UTC−3) no Discovery Home & Health. Após a final da primeira temporada, o canal confirmou a realização da 2.ª temporada.[2] A 2.ª temporada foi exibida entre 21 de maio e 27 de agosto de 2016, substituindo BBQ Brasil: Churrasco na Brasa.[3] Sendo transmitido todos os sábados, às 21h30min, seguindo com a apresentação de Ticiana Villas Boas e o júri com Fabrizio Fasano Jr. e a Chef Confeiteira Carol Fiorentino. Às vésperas da gravação da 3.ª temporada, Ticiana Villas Boas foi afastada pela direção do SBT do comando do programa, sendo substituída por Carol Fiorentino, jurada e Chef Confeiteira das duas primeiras edições.[4] Por conta disso, a emissora buscou um outro jurado para acompanhar Fabrizio Fasano Jr. na atração e a confeiteira Beca Milano, do Fábrica de Casamentos, é a nova jurada e Chef Confeiteira. A 3.ª temporada estreou em 12 de agosto de 2017 e terminou em 16 de dezembro de 2017, às 21h30min. Nos dias 23 e 30 de dezembro de 2017, o Bake Off Brasil teve uma edição especial, intitulada de Bake Off SBT com os artistas da emissora, com apresentação de Carol Fiorentino, Ratinho e Danilo Gentili, os últimos alternando em um episódio cada, e o júri seguindo com Beca Milano e Fabrizio Fasano Jr. A 4.ª temporada foi confirmada para ser exibida em agosto de 2018 pelo jurado Fabrizio Fasano Jr.[5] Em maio de 2018, às vésperas da gravação da 4.ª temporada, Carol Fiorentino e Fabrizio Fasano Jr. deixaram a atração.[6] Foi definido então, que a jornalista Nadja Haddad seria a nova apresentadora e o Chef Olivier Anquier como novo jurado e, Beca Milano segue como jurada e Chef Confeiteira. A 4.ª temporada estreou no dia 11 de agosto de 2018 e terminou em 15 de dezembro de 2018, exibido às 22h30min. O SBT também confirmou a 2.ª edição do Bake Off SBT e, a 2.ª temporada do Júnior Bake Off Brasil (reality show de culinária infantil do SBT) e, a 5.ª temporada do Bake Off Brasil foi iniciada no dia 10 de agosto de 2019. Em 2 de maio de 2020, o SBT passou a exibir os melhores momentos das primeiras temporadas num especial intitulado Bake Off Brasil: A Cereja do Bolo, apresentado por Nadja Haddad e Beca Milano, apresentando também os bastidores da competição e os segredos dos participantes. O último episódio do especial foi exibido em 20 de junho, sendo substituída pela quarta temporada do Fábrica de Casamentos.[7] A 6.ª temporada passou por mudanças no corpo de apresentadores. Nadja Haddad deixa o comando do programa às pressas, devido ao fato de seu marido, o político Danilo Joan, testar positivo para a COVID-19, e, logo depois, ela também, tendo que se manter temporariamente em isolamento social. Inicialmente, foi substituída por Chris Flores, e depois, Ticiana Villas Boas foi escalada para o programa, marcando sua volta ao reality depois de ter apresentado as duas primeiras temporadas, o que gerou revolta dos patrocinadores, pois haviam fechado com Nadja para garota propaganda da marca.[8][9] Após três semanas afastada, Nadja Haddad retornou à apresentação, e Ticiana deixou o programa, sendo deslocada para o especial Bake Off Brasil: A Cereja do Bolo, que reestreia no dia 22 de agosto de 2020, substituindo o Esquadrão da Moda, que deixou temporariamente a grade para as férias antecipadas da equipe.[10] A 7.ª temporada estreia no dia 24 de julho de 2021 e sofreu novas mudanças no corpo de apresentadores. Dony De Nuccio, vencedor da primeira edição do Bake Off Celebridades, passa a fazer parte do time do programa, comandando o especial Bake Off Brasil: A Cereja do Bolo, substituindo Ticiana Villas Boas.[11] A 8.ª temporada estreia no dia 6 de agosto de 2022 e sofreu mais mudanças em relação a temporada anterior. Dony de Nuccio deixa o comando do A Cereja do Bolo é substituído por Nadja Haddad, que retorna para a atração do spin off, criando um rodízio com Beca Milano e Giuseppe Gerundino.[12] Olivier Anquier deixa o júri do programa após problemas internos, sendo substituído por Giuseppe Gerundino, também jurado do Cozinhe se Puder.[13] Até a 2.ª temporada de Celebridades, o Bake Off já contou com 205 participantes oficiais. Entre eles, o estado de São Paulo possui o maior número de participantes, com 128 participantes. Seguido por Minas Gerais com doze, Paraná e Rio de Janeiro com dez, Pernambuco com seis, Ceará e Rio Grande do Sul com cinco, Paraíba com quatro, Bahia, Goiás e Santa Catarina com três, Alagoas, Espírito Santo e Piauí com dois e Acre, Amapá, Amazonas, Distrito Federal, Mato Grosso do Sul, Pará, Rio Grande do Norte com apenas um. Já os estados de Maranhão, Mato Grosso, Rondônia, Roraima, Sergipe e Tocantins nunca tiveram representantes até a 7.ª edição do Bake Off Brasil. Somente 5 estrangeiros participaram do programa: dois italianos, um libanês, uma venezuelana e uma argentina. Os participantes mais jovens a entrar na competição foram Gigi Bordezan e Pedrinho Lucas (Júnior 2), ambos com 7 anos de idade. A participante mais velha é Helô Pinheiro (Bake Off Celebridades 3), que entrou na disputa aos 79 anos. Gigi (Júnior 2) é, também, a participante mais jovem a vencer o programa. A participante mais velha a vencer foi Samira Ghannoum (Bake Off 1), aos 42 anos. Nota: Os participantes que entraram em duas edições foram contados apenas uma vez. Bake Off Brasil[editar | editar código-fonte]Apresentação[editar | editar código-fonte]
Jurados[editar | editar código-fonte]
Participantes[editar | editar código-fonte]
Audiência[editar | editar código-fonte]
Bake Off SBT[editar | editar código-fonte]Apresentação[editar | editar código-fonte]
Jurados[editar | editar código-fonte]
Participantes[editar | editar código-fonte]
Audiência[editar | editar código-fonte]
Júnior Bake Off Brasil[editar | editar código-fonte]Apresentação[editar | editar código-fonte]
Jurados[editar | editar código-fonte]
Participantes[editar | editar código-fonte]
Audiência[editar | editar código-fonte]
Bake Off Celebridades[editar | editar código-fonte]Apresentação[editar | editar código-fonte]
Jurados[editar | editar código-fonte]
Participantes[editar | editar código-fonte]
Audiência[editar | editar código-fonte]
Vencedores[editar | editar código-fonte]
Outras Aparições[editar | editar código-fonte]Além de participarem do Bake Off Brasil: Mão na Massa, alguns dos participantes passaram a competir em outros reality ou talent shows.
Controvérsias[editar | editar código-fonte]Acusações de Intolerância Religiosa[editar | editar código-fonte]A ex-confeiteira Talita Batista, que participou da sexta temporada do Bake Off Brasil , está acusando a produção do programa manipulação e preconceito em torno de sua crença. O relator da CPI da Intolerância Religiosa se pronunciou sobre o assunto e afirmou que entrará em contato direto com Silvio Santos. Segundo informações da colunista Fábia Oliveira, do Jornal O Dia, a profissional afirma que foi impedida de batizar os bolos preparados por ela com homenagens às divindades. Além disso, ainda destacou que outro participante teve autonomia para batizar os bolos preparados por ela com homenagens às divindades. Ela ainda destacou que outro participante teve autonomia para batizar um bolo com o nome de Nossa Senhora de Nazaré. "Quando me inscrevi no programa, eu estava ali para participar e ser julgada, independente do resultado. E ao contrário de alguns colegas que confrontaram a produção, eu aceitei as críticas. Eu confesso que isso não foi fácil para mim, mas estava ali para participar de uma seleção e dando o meu melhor para vencer a disputa seguindo as regras do jogo", desabafou.[45] Prêmios e indicações[editar | editar código-fonte]
Notas
Referências
Ligações externas[editar | editar código-fonte]
Quem ganhou o Bake off Brasil mão na massa 2022?Nadja Haddad nasceu no estado do Rio de Janeiro e mora há 16 anos em São Paulo.
Quem ganhou o avental azul do Bake off Brasil ontem 2022?O confeiteiro Lucas foi quem teve o melhor desempenho da noite e conquistou o Avental Azul.
Quem voltou da repescagem no Bake off?Os participantes também serão surpreendidos pela presença de Gileade, o grande vencedor da sétima temporada, que teve a experiência de voltar da repescagem e vencer o reality. Ele conta sua vivência e incentiva os competidores a manterem o ânimo para seguirem adiante.
Quando estréia Bake off Brasil mão na massa 2022?Hoje, às 21h30 no SBT!
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