O tropeirismo surgiu como uma nova atividade comercial com finalidade de promover a interligação dos pólos econômicos do Brasil. As mercadorias importadas e alimentos eram trazidos no lombo de mulas e cavalos que cortavam várias trilhas capazes de integrar diferentes pontos da geografia nacional. Quando não aproveitavam as estradas há muito tempo abertas pelos índios, os tropeiros tinham o trabalho de desbravar a mata virgem para a criação de novas rotas. Show Por essa razão, nos
séculos XVII e XVIII, o tropeirismo representou grande importância para o fortalecimento da economia e crescimento da vida em espaços rurais e pequenas cidades, principalmente no sul do País, devido à forma como as viagens eram realizadas – em caravanas à cavalo. Por isso é importante ressaltar o valor desses animais para o movimento tropeiro, afinal eram eles os responsáveis por transportar as cargas mais pesadas, em percursos ainda difíceis para o tráfego a pé. Desta forma os
responsáveis pelo manejo dos animais e demais mercadorias, passaram a ser chamados de tropeiros, estes eram viajantes que transportavam rebanhos de gado e de outros produtos, como especiarias e temperos, com a finalidade de comercializá-los, nas regiões sul, sudoeste e centro-oeste brasileira. Mesmo com a expansão do movimento tropeiro pelo território nacional, sua origem e principais tradições carregam fortes marcos e traços da cultura gaúcha, a exemplo das roupas: ponchos, chapéus e botas, até
a alimentação e vocabulário. Créditos: Cícero Tatara No Paraná, a história do movimento tropeiro é um grande marco, presente em nossa herança cultural. Inclusive, inúmeras cidades do Estado fazem parte da conhecida Rota dos Tropeiros e por
isso, carregam em suas raízes alguns hábitos que venceram os anos e permanecem atuais em seu dia a dia. Exemplos desses municípios são Campo do Tenente, Campo Largo, Carambeí, Castro, Palmeira, Lapa e, berço do Instituto Purunã,o distrito de São Luiz do Purunã. Principais tradições do tropeirismo no ParanáA força do passado tropeiro paranaense está expressa em diversos âmbitos do que fazemos, vestimos, falamos e comemos. Mesmo as pessoas que não conhecem muito do movimento em si, certamente em algum momento da vida já tiveram contato com elementos dessa cultura tão rica e presente em nosso estado. Por isso, vamos falar um pouco mais de alguns costumes e heranças importantes que carregamos em nossa história e que são frutos do movimento tropeiro. Olha só: Vocabulário tropeiroGrande parte do vocabulário dos tropeiros e que em certas situações ainda se repercute em rodas de conversa, tem origem nas tradições do Rio Grande do Sul. Afinal, uma
das principais e mais utilizadas rotas tinha como ponto inicial Viamão-RS, tornando-se este o nome do caminho que partia do Sul e chegava até a cidade de Sorocaba-SP e que anteriormente se denominava Caminho dos Conventos. Separamos algumas palavras que compõem a maneira de falar dos tropeiros para ilustrar um pouco melhor essa questão. Comida tropeiraOs tropeiros tinham uma vida dura e muito variável em todos os sentidos. O fato de viajar muito, às vezes durante semanas ou meses, tornava necessário o uso de soluções simples, práticas e rápidas para tudo, incluindo a comida. Parte destes conhecimentos permeiam até hoje em nossa sociedade. A comida dos tropeiros era simples e prática, porém com bastante “sustança”, devido ao trabalho pesado e às dificuldades para armazenagem e transporte. O básico, sempre era ter feijão, arroz, carne seca, toucinho salgado. Como acompanhamentos, farinha de mandioca, sal, alho, café e farinhas de milho ou canjiquinha. Quase sempre, a tarefa de cuidar dos alimentos e cozinhar para a tropa era função de um mais experiente, o qual, logo de madrugada, acordava e colocava o feijão para cozinhar, em um trempe, um tripé de ferro, e sob o qual se colocava a panela ao fogo. Depois do feijão cozido, fazia-se o café, e fritava-se o toucinho, numa grande panela. O café da manhã quase sempre era composto por farinha, feijão com carnes cozidas e café, para acompanhar. Por volta do meio-dia, parada para almoço, quando o feijão cozido de manhã, poderia ser enriquecido com carnes, farinha e, eventualmente, couve. Inclusive, essa é a tradição que deu origem ao festejado Feijão Tropeiro. Créditos: Restaurante Hotel Fazenda CainãCuriosidade: chimarrão também faz parte da cultura tropeiraSempre presente no dia a dia dos tropeiros, o chimarrão constituiu-se na bebida típica do Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná. E, apesar de ter origem a partir dos índios guaranis, o mate amargo (como também é conhecido) faz muita parte das tradições tropeiras e viu no movimento uma forma de alcançar outras localidades fora do sul do país. Nós também preparamos algumas dicas de como preparar um bom chimarrão. Confira: Viva a cultura tropeira em São Luiz do PurunãAqui no distrito de São Luiz do Purunã, a valorização da cultura gaúcha e tropeira são fatores essenciais para manter vivas as tradições e cultivar as raízes dos nossos antepassados. Desde estabelecimentos inspirados no tropeirismo, restaurantes que servem uma deliciosa comida típica, até espaços e lugares próprios para a prática de passeios à cavalo, nós vemos em nossa cultura uma oportunidade de enriquecer ainda mais as experiências dos turistas que passam por aqui. Acesse o site Visite Purunã e planeje um passeio até nossa região. Esperamos por você! Qual a importância dos tropeiros na região Sul?O tropeiro foi de fundamental importância no período, pois, em tempos de escravidão e de uma sociedade senhorial pautada pela moral católica de valorização do ócio, o transporte de mercadorias, visto como algo marginal, ficou a cargo de homens livres, pobres, que o desempenharam por ser uma forma de garantir sua ...
Qual a contribuição dos tropeiros para a economia?Os tropeiros prestaram, assim, importante contribuição ao desenvolvimento das regiões por onde passaram e foram responsáveis pela integração econômica e cultural entre muitas regiões longínquas do Brasil Colônia, com o aparecimento de vilas, freguesias e cidades.
Qual foi a importância da atividade dos tropeiros para a história de Santa Catarina?Cultura regional
Os tropeiros foram os grandes propulsores do desenvolvimento nacional até a chegada das ferrovias no final do século XIX. É fácil entender a importância dos Tropeiros nas Serras Catarinense e Gaúcha quando vemos monumentos erguidos em homenagem a eles.
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