Pavê de frutas com biscoito champagne

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Ingredientes

• 1 litro de leite (qualquer tipo)
• 2 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 pacote de bolacha champanhe
• 1 lata de pêssego em calda ou morangos frescos
• 3 colheres (sopa) de açúcar

Ingredientes

Creme

• 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
• 2 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
• 6 colheres (sopa) de Chocolate em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite

Montagem

• 1 e meio pacote de biscoito champanhe
• meia xícara (chá) de figo fresco sem casca picado
• meia xícara (chá) de cereja inteira
• meia xícara (chá) de manga em cubos
• meia xícara (chá) de uva Thompson, sem sementes, inteira
• 50g de raspas de Chocolate NESTLÉ® CLASSIC® Meio Amargo

Modo de Preparo

Creme

• 1.  Em uma panela, misture o Leite MOÇA com o Leite NINHO, o Chocolate em Pó NESTLÉ DOIS FRADES e o amido de milho.

• 2.  Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura obtenha consistência cremosa.

• 3.  Retire do fogo e adicione o NESTLÉ Creme de Leite. Reserve.

Montagem

• 4.  Umedeça os biscoitos champanhe no Leite NINHO e disponha-os um ao lado do outro em um recipiente refratário retangular pequeno (20 cm x 30 cm).

• 5.  Cubra-os com metade do creme reservado.

• 6.  Coloque outra camada de biscoitos umedecidos e o creme restante.

• 7.  Cubra com plástico-filme e leve à geladeira por cerca de 6 horas. Sirva decorado com as frutas e as raspas de Chocolate NESTLÉ CLASSIC.

Dica

- As frutas devem ser colocadas apenas no momento de servir, para não soltarem água sobre o creme.

• Café da Tarde
• Sobremesa
• Local
• Natal
• Celebração
• Sem peixe
• Sem crustáceos
• Sem carne de porco