Quais os compostos nutricionais essenciais para o cultivo de microrganismos?

3055 palavras 13 páginas

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Quais são os nutrientes essenciais para os microrganismos?
Qual o principal elemento químico utilizado como nutriente pelos microrganismos?
Quais são as formas de nutrição dos microrganismos?
Quais são os micronutrientes da nutrição microbiana?

CULTIVO DE
MICROORGANISMOS

EXIGÊNCIAS NUTRICIONAIS DOS MICROORGANISMOS
Essenciais:
•

Água  Solvente universal para nutrientes

•

Meio de cultura  Atende às exigências nutricionais e condições físicas

Condições ambientes para estudo dos microorganismos
1.

Pode-se estudar os organismos no habitat natural (antártica, oceanos, tratamento de esgoto etc).

Pode cultiva-los em meio de cultura no laboratorio (crescimento in vitro).
•

Necessário para identificação e caracterização de propriedades fisiológicas, bioquímicas e de crescimento.

Organismos não cultiváveis (Fastidiosos)
•

não são cultivados em meio artificial (exigências nutricionais complexas e indefinidas)

•

Necessário cultivar in vivo (celulas ou hospedeiro vivo)

NUTRIÇÃO DOS MICROORGANISMOS
Meio de cultura ideal:
• condições que simulam ou melhoram as condições naturais
Elementos químicos essenciais:
• carbono, nitrogênio, hidrogênio, oxigênio, enxofre e fósforo
Funções dos elementos químicos essenciais
1. Carbono
Compostos organicos (açucar, proteina, etc, e compostos inorganicos  CO2)
Função celular:
• Esqueleto dos nutrientes orgânicos - carboidratos, lipídeos e proteínas (que fornecem energia e formam a estrutura da célula)
• Microorganismos Heterotroficos: usam compostos orgânicos como principal fonte de carbono (fontes: meio ambiente, organismos autotróficos ou heterotróficos)
• Microorganismos Autotroficos: usam CO2 como fonte de carbono (precisam somente de moleculas inorganicas simples e ions do meio)

2. Nitrogênio
• Parte essencial dos aminoácidos (componente de peptideos e proteinas)
• Algumas bactérias fixam nitrogênio atmosférico, outras usam compostos inorgânicos
(nitratos (NO3), nitritos (NO2), ou sais de NH3) e outras N orgânico (peptideos, aminoacidos) 3. Hidrogênio e oxigênio
• Parte de muitos compostos orgânicos

4. Enxofre
• Presente nos Aminoacidos cisteina, cistina e metionina

5. Fósforo
• Para síntese de ácidos nucleicos a ATP (armazena e transfere energia)

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Quais são os nutrientes essenciais para os microrganismos?

Existem duas classes de nutrientes que são indispensáveis às bactérias: macronutrientes (carbono, oxigênio, nitrogênio, enxofre, fósforo e hidrogênio) e micronutrientes (ferro, zinco, manganês, cálcio, potássio, sódio, cobre, cloro, cobalto, molibdênio, selênio, magnésio, entre tantos outros).

Qual o principal elemento químico utilizado como nutriente pelos microrganismos?

Além do carbono, os microrganismos requerem outros nutrientes para que as células consigam sintetizar todas as macromoléculas essenciais ao seu desenvolvimento.

Quais são as formas de nutrição dos microrganismos?

As formas pelas quais os microrganismos absorvem energia, podem ser conhecidas como: Fototróficos – Através da fotossíntese utilizam a luz como fonte de energia. Quimiolitotróficos – Absorvem energia a partir da oxidação de uma substância inorgânica, geralmente próprio para o microrganismo em particular.